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깍두기 담그는 법 레시피 만들기 담기! 깍두기 담그는 법: 간단하고 맛있는 레시피 목차재료 준비깍두기 담그는 방법맛있게 만드는 요리 팁자주 묻는 질문 (FAQ)재료 준비깍두기를 담그기 위해 필요한 기본 재료는 다음과 같습니다:무: 2kg (굵고 단단한 무 선택)굵은 소금: 3큰술설탕: 2큰술고춧가루: 5큰술다진 마늘: 2큰술다진 생강: 1작은술액젓(멸치액젓): 3큰술쪽파: 한 줌 (4~5cm 길이로 자름)통깨: 1큰술 깍두기 담그는 방법아래 단계를 따라 깍두기를 만들어보세요:무 손질: 무를 깨끗이 씻어 껍질을 제거하고, 먹기 좋은 크기로 깍둑썰기합니다.무 절이기:깍둑썬 무에 굵은 소금과 설탕을 넣고 고루 섞어줍니다.30분 정도 절여 무에서 물이 나오도록 합니다.절여진 무는 찬물에 헹군 후 물기를 제거합니다.양념 만들기: 큰 볼에 고춧가루, 다.. 2024. 11. 17.
상추겉절이 만드는방법 레시피 양념장 재료 체크! 상추겉절이 만들기: 간단하고 맛있는 반찬 레시피 목차재료 준비상추겉절이 만드는 방법맛있게 만드는 요리 팁자주 묻는 질문 (FAQ) 재료 준비상추겉절이를 만들기 위한 기본 재료는 다음과 같습니다:상추: 300g고춧가루: 1큰술다진 마늘: 1작은술간장: 2큰술식초: 1큰술설탕: 1큰술참기름: 1큰술통깨: 약간쪽파(선택): 2대 (썰어서 준비)상추겉절이 만드는 방법상추겉절이를 만드는 방법은 간단합니다. 아래 단계를 따라 만들어보세요:상추 손질: 상추를 깨끗이 씻은 후 물기를 제거하고, 먹기 좋은 크기로 뜯어줍니다.양념장 준비: 볼에 고춧가루, 다진 마늘, 간장, 식초, 설탕, 참기름, 통깨를 넣고 섞어 양념장을 만듭니다.버무리기: 손질한 상추를 양념장에 넣고 가볍게 버무립니다. 상추가 숨이 죽지 않도록 살살 .. 2024. 11. 16.
버섯전골 레시피 만드는법 집에서도 건강한 요리! 목차재료 준비버섯전골 만드는 방법맛을 더하는 요리 팁자주 묻는 질문 (FAQ) 재료 준비버섯전골은 다양한 종류의 버섯과 신선한 야채로 만드는 건강식 전골입니다. 다음은 기본 재료 목록입니다.버섯류: 표고버섯 100g, 느타리버섯 100g, 팽이버섯 100g, 새송이버섯 100g야채류: 배추 100g, 미나리 50g, 청경채 2개, 대파 1대고기: 소고기(불고기용) 150g (선택사항)육수: 다시마 2장, 물 1.5L양념장: 간장 3큰술, 다진 마늘 1큰술, 고춧가루 1큰술, 참기름 1큰술, 후추 약간장식: 고추(홍고추, 청양고추) 각 1개씩 버섯전골 만드는 방법육수 준비하기다시마와 물 1.5L를 넣고 중불에서 10분간 끓여 육수를 만듭니다. 끓으면 다시마를 건져내세요.재료 손질버섯은 밑동을 자르고 먹기 .. 2024. 11. 15.
새우 대하구이 에어프라이어 간단히 만드는법! 대하구이는 가을철에 즐기기 좋은 해산물 요리입니다. 에어프라이어를 사용하여 집에서도 쉽고 빠르게 대하구이를 만들 수 있습니다. 아래에서는 대하구이를 만드는 방법을 재료 준비부터 조리까지 자세히 알아보겠습니다. 목차재료 준비대하 손질하기에어프라이어로 대하구이 만들기주의사항소스 및 곁들임 음식자주 묻는 질문 (FAQ)  에어프라이어 고구마 맛있게 굽는 시간 온도 레시피!에어프라이어를 이용해 집에서 간편하게 고구마를 구워보세요. 에어프라이어는 고구마를 고르게 익혀주고, 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 맛있는 고구마를 만들 수 있습니다. 이 글에서는 에어프curiso.onthesweet.com재료 준비대하 20-25마리천일염 400g레몬 (선택사항) 대하 손질하기대하의 머리 위 날카로운 '새우뿔'과 긴 '수염'을 가.. 2024. 11. 14.
꽃게탕 끓이는 법 레시피 시원하게 끓이는 탕 요리 추천! 꽃게탕은 신선한 꽃게와 채소, 매콤한 양념이 어우러져 시원한 맛을 자랑하는 해산물 요리입니다. 아래의 간단한 레시피로 집에서도 손쉽게 꽃게탕을 끓여보세요. 목차재료꽃게탕 만드는 방법팁자주 묻는 질문 (FAQ)재료꽃게 2~3마리무 1/4개 (두께 1cm로 썰기)양파 1개 (슬라이스)애호박 1/2개 (반달 모양으로 썰기)대파 1대 (어슷썰기)청양고추 2개 (어슷썰기)물 1.5리터된장 1큰술고춧가루 2큰술다진 마늘 1큰술국간장 1큰술소금 약간 꽃게탕 만드는 방법꽃게 손질: 꽃게는 솔로 껍데기를 깨끗이 문질러 씻은 후, 배딱지를 떼어내고 반으로 자릅니다.육수 준비: 냄비에 물과 된장 1큰술을 넣고 끓입니다. 물이 끓으면 무를 넣어 무가 투명해질 때까지 끓입니다.양념 추가: 고춧가루와 다진 마늘, 국간장을 넣어 .. 2024. 11. 13.
깻잎전 만들기 레시피 간단하고 쉽게 만드는 방법! 한국 전통 음식 중 하나인 깻잎전은 독특한 향이 나는 깻잎과 고소한 반죽이 어우러져 맛있는 요리를 즐길 수 있습니다. 간단하게 따라 할 수 있는 깻잎전 레시피를 소개합니다. 재료깻잎 10장다진 고기 (소고기나 돼지고기) 100g다진 양파 1/4개다진 마늘 1작은술간장 1작은술후춧가루 약간부침가루 1/2컵계란 1개식용유 적당량 만드는 방법속 재료 준비: 다진 고기, 다진 양파, 다진 마늘, 간장, 후춧가루를 한 그릇에 넣고 고루 섞어 양념을 해줍니다.깻잎 준비: 깻잎의 한쪽 면에 고기 양념을 얇게 펴 발라줍니다.반죽 준비: 부침가루와 계란을 섞어 반죽을 만듭니다. 물을 약간 넣어 농도를 조절합니다.깻잎에 반죽 묻히기: 양념한 깻잎을 반죽에 넣어 양면에 고루 묻혀줍니다.굽기: 달군 팬에 식용유를 두르고 중약.. 2024. 11. 12.
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